Когда наш желудок пуст, мы испытываем чувство голода. Так думают многие и многие люди. На самом деле чувство голода не имеет ничего общего с пустым желудком.
Испытываем мы это чувство, когда в крови не хватает определенных питательных веществ, и в ту часть мозга, которая называется «центром голода», поступает сообщение об этом. Центр голода и регулирует работу желудка и кишечника. Когда в крови достаточно питательных веществ, центр голода замедляет работу «подвластных» ему органов.
В тех же случаях, когда пищи в крови не хватает, он активизирует работу желудка и кишечника, вследствие чего мы порой и слышим «урчание» своего желудка.