Лесной орех (его еще называют фундук) является очень вкусным продуктом, что позволяет ему пользоваться значительным спросом в потребительской среде. Но является ли он полезным для здоровья и организма человека?
Полезный фундук должен храниться в герметичной таре и при небольшой влажности. Также нужно понимать, что процент усвоения полезных веществ у сырого ореха намного выше, чем у жареного.
Фундук имеет в своем составе биологически активные масла, которые помогают растворять и выводить жирорастворимые токсины из организма. Это основное полезное свойство лесного ореха.
Простуда
Человек, в чей рацион входит фундук, практически не страдает от различных заболеваний простудного характера. Этот факт уже давно доказали многочисленные ученые практически со всех уголков планеты. Обусловлен он тем, что вещества, входящие в состав лесного ореха (в первую очередь, это, конечно же, многочисленные группы витаминов), оказывают самое благотворное воздействие на укрепление иммунитета.
Заболевания сердца
Лесной орех значительным образом стабилизирует работу такого важнейшего органа человеческого организма, как сердечная мышца. Соответственно, этот продукт советуют употреблять в пищу лицам преклонного возраста.
Болезни костей
Помимо всего прочего, лесной орех значительным образом укрепляет кости человека. А, значит, является существенным препятствием для дальнейшего возникновения коварного и неприятного заболевания под названием остеохондроз. Благодаря фундуку суставы будут надёжно защищены до самой глубокой старости.
Проблемы кровеносных сосудов
Регулярное употребление фундука, несомненно, способствует улучшению общего состояния организма. Повышается тонус мышц и циркуляция крови в мозге человека. Как следствие — хорошее самочувствие и улучшенные интеллектуальные способности. А если ещё фундук заедать мёдом, то в результате подобного, на первый взгляд, незамысловатого сочетания продуктов, человеческий организм получит целую кладезь разнообразных исключительно полезных и нужных для него элементов.
Раковые заболевания
Фундук даже способен защищать от онкологии. Разумеется, излечить от запущенной стадии рака продукт не способен. Но выступить в качестве добротного профилактического средства от этой болезни вполне может.
Негативные явления при потреблении фундука
Теперь пришло время поговорить о том, что якобы говорит не в пользу лесного ореха. Существует крайне распространенное в наши дни суждение относительно того, что его употребление провоцирует возникновение проблем с желудком и головные боли. В основном, все эти мнения стали достоянием общественности с помощью различных форумов во Всемирной сети. Но, по утверждению, немалого количества авторитетных людей в медицинской области, все они не соответствуют действительности и являются не более чем мифами или единичными случаями. В медицинской практике случались случаи, когда человек жаловался на плохое самочувствие после изменения питания в лучшую сторону, но это связано с процессами очищения организма и со временем проходит.
Лесной орех – абсолютно безопасный продукт. Конечно же, в том случае, если есть его со знанием меры. Суточная норма потребления фундука для взрослого человека 30-40 г в зависимости от массы тела.