кулинария - vyshen.ru - онлайн журнал - Page 8

кулинария

Паштет из белой фасоли — очень вкусный и сытный

Кроме разнообразных супов и салатов, из фасоли можно приготовить очень вкусный и сытный паштет. Этот несложный рецепт выручит в дни поста и разнообразит обычное меню. Румяные поджаренные тосты с ним – просто объедение! Ингредиенты: отваренная белая  фасоль — 400 г оливковое масло —…

Китайская еда, которую лучше не пробовать

Китайская кухня славится своей разнообразной и нежирной пищей, в основу которой входит рис и бобовые (соя или фасоль). Для многих китайская еда привлекательна необычными составляющими: морепродукты (кальмары, рыбы пангасиус, тилапия и фуга), необычное сочетание мяса и овощей, а иногда даже…

Немного шокирующая еда в разных странах

Покажем вам около десятка разных странных блюд со всех концов мира. И попросим прикинуть, какие из них вы согласились бы отведать. Будет сложно! >Жареные-вареные куриные лапки из Азии. Целиком зажаренная морская свинка с гарниром. Это из Южной Америки вкуснямба. Итальянское…

Что приготовить из смородины? Прекрасные идеи блюд

Что можно приготовить из смородины? Рецепты блюд из смородины – десерты, выпечка, варенье. Черная и красная смородина требуют разного подхода. Ягоды черной смородины идут и на варенье, и в тесто, и для морсов-коктейлей пригодятся, их можно заморозить и даже засушить.…

12 блюд традиционного русского стола на Рождество

Если внимательно изучить историю праздника с точки зрения кулинарии, то получается, что хозяйки готовили два стола: постный к Сочельнику и обильно скоромный к утру Рождества. В рождественскую ночь с 6 на 7 января совершается праздничная Божественная литургия. В сам день…

Поразительные японские десерты!

Японцы давно себя зарекомендовали как экспертов не только всего мимимишного, но и доведенного до совершенства. То же самое касается и еды, которая в руках японских поваров превращается в настоящие шедевры, которые настолько жалко есть, что даже слезы наворачиваются. Вы только…

Как почистить картошку за 2 секунды и не испортить маникюр

Очень быстрый способ почистить картошку и сохранить ногти в порядке Какой новогодний стол без оливье? При всей простоте у замечательного «французского» салата (о чём французы, естественно, даже не подозревает) есть только один недостаток: придётся повозиться с картофелем. Или не придётся.…

Кофейный хлеб с орехами и медом — низкокалорийный рецепт

Вместо того, чтобы жить на природе, дышать свежим воздухом и питаться здоровой пищей, многие из нас живут в больших городах с ужасной экологической обстановкой и к тому же неправильно питаются. А сидящая работа и малоподвижный образ жизни заставляют многих людей…

Как приготовить диетический тыквенный суп

Диетические рецепты актуальны не только когда человек стремится похудеть и обрести привлекательные формы. К сожалению, для людей с гастритом или панкреатитом, диета это чуть ли не единственный способ восстановить воспаленную слизистую стенок желудка и поджелудочной. Также данный рецепт сможет помочь…

Что русский человек обязан знать о пельменях

Считается, что пельмени, наряду с блинами и водкой, являются русским пищевым брендом. Однако они не упоминаются в российских кулинарных книгах вплоть до начала XIX века. Пора узнать правду о пельменях. От древних греков до угро-финнов В трактате «Пир» Платона, написанному…