Упаковка кондитерских изделий это крайне важный этап их подготовки к продаже. От внешнего вида торта зависит захотят ли люди его купить или нет. Самыми популярными упаковками для тортов являются картонные и пластиковые.
Они недорогие, достаточно оригинальные, эстетичные и подходят под требования к материалам, которые контактируют с пищевыми продуктами. По выгодной цене упаковку для торта купить можно тут.
Картонная коробка прекрасно защищает торт от неблагоприятных условий внешней среды. Картонные упаковки экологически чистые, они легко утилизируются, не вредят окружающей среде. Упаковка может быть чисто белой или украшенной рисунками. Иногда на упаковке печатаются слова поздравлений. Для упаковки может быть использована металлизированная бумага. Это бумага, на которую нанесен тонкий слой металла.
Более практичным материалом для упаковки тортов является полистирол. Его активно используют в магазинах и кондитерских лавках. Полистироловые упаковки в свою очередь делятся на несколько видов.
Прозрачные полистироловые контейнеры прочны, им не страшна влага или жир. Еще одним их плюсом является безвредность для человека. Контейнеры могут быть разной
высоты, ширины и длины. В такие контейнеры помещают не только торты, но и прочие кондитерские изделия.
Полистироловые коробки состоят из поддона и прозрачной крышки. Для удобства перемещения они имеют защелки, которые не дают крышке самопроизвольно раскрываться. По форме коробки бывают круглыми и квадратными, цветовая гамма очень широка.
Коррексы обычно используются не для тортов, а для небольших кондитерских изделий вроде пирожных, капкейков, маффинов.
Металлизированные подложки делаются из картона, покрытого тонким слоем металла. Обычно на подложках торты выкладываются на витрину. Чаще всего подложки выпускают в серебристом и золотистом цвете. По форме они бывают прямоугольные, круглые, квадратные.
Читайте также: Салат из помидоров, сыра и апельсинов
Выбирая упаковку для торта, нужно учитывать его вес, размер, необходимость транспортировки. В идеале упаковка должна быть прочной, герметичной и конечно же эстетически привлекательной.